tag:blogger.com,1999:blog-5385862636552378092012-01-31T02:35:40.606-05:00Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.comBlogger3101100tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-17877654231912555372012-01-28T09:30:00.000-05:002012-01-29T14:27:21.990-05:00

…aici ne-am petrecut vacanta… …este o peninsula in Republica Dominica, situata in partea de nord est… …descrisa de Cristofor Columb ca ”cel mai indepartat loc de pe fata pamintului”,"Samana este considerata de dominicani si de turisti ca cea mai frumoasa parte a insulei Hispaniola”… ..."o zona destinata iubitorilor de natura, cu munti, plaje nesfirsite,linistite si singuratice,

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-31750139125052494572012-01-27T08:30:00.000-05:002012-01-27T08:45:37.868-05:00

...acesta a fost tortul de ziua mea... ...spre deosebire de anul trecut cind am primit tortul,  de data asta este "made by me" ceea ce este vizibil cu ochiul liber...                      ....dar desi arata mai amarit, reteta este prea buna sa nu v-o spun...  Aici este reteta originala pe care o am de la prietena mea ,care la rindul ei a primit-o de la alta prietena("lantul retetelor"!!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-11158880687223354442012-01-26T08:30:00.000-05:002012-01-26T09:26:32.937-05:00

…daca tot este aperitiv ”corali” de ce nu?! cu carne de crab si surimi… …macar sa aiba ceva componente din “zona” coralului… …reteta, respectiv idea,este de pe blogul Anastasiei, Clipe Dulci, careia ii multumesc si promit ca am sa incerc si varianta ei cu brinza …arata foarte bine si e usor de facut… ...va invit pe blogul ei pentru reteta originala… Deci eu am folosit: 2conserve

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-14014745643496511682012-01-25T09:00:00.004-05:002012-01-26T08:52:03.727-05:00

…un paté vegetarian din varzute, condimentat cu sos de hrean si usturoi… …puteti sa-l serviti ca portii individuale cu crackers sau cu triunghiuri de piine prajita… Am folosit: ~300g varza de Bruxelles 100g brinza Philadelphia 1-11/2catei usturoi (depinde de marime si cit de mult va place usturoiul!) ~1-11/2lingurite sos de hrean cremos(sau dupa gust!) ~1lingura marar verde,taiat

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-47960897567758962332012-01-16T08:00:00.000-05:002012-01-16T12:43:36.899-05:00

…fileuri de somon* fierte int-o “supa” aromata si “glazurate” cu marmelada de portocale si ghimbir(ginger)… …deci dupa salata de sfecla cu portocale va servesc cu felul doi… …peste fiert si portocale, asta ca sa ramin in cadrul temei Citrice si Detoxifiere propus de Mitinita pentru Dulce Romanie , etapa lunii ianuarie… si ce poate fi mai sanatos decit peste fiert… …deci

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-85025688640797299482012-01-12T11:30:00.000-05:002012-01-13T10:42:21.858-05:00

...o salata rapida,usoara,colorata care inveseleste o zi mohorita de iarna… …cu ea particip la Dulce Romanie, a carei gazda, in aceasta luna, este Mitinita ,iar temele alese sint : Citricele si Detoxifiere…o minunata idée dupa sarbatori…dar va invit pe blogul ei sa aflati mai multe… Am folosit: 3sfecle rosii, coapte, curatite,taiate felii 2portocale,curatite de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-56747151475486126782012-01-09T08:00:00.000-05:002012-01-09T08:31:41.530-05:00

…da, iar oua de prepelita… iar somon afumat dar…                   …de data aceasta la lingurita … Reteta e foarte simpla: Oua de prepelita fierte(cam 2-3 de persoana) Somon afumat taiat fisii Chives -cite oua cam atitea fire (chiar mai multe ca unele se rup cind se leaga!) Capere (cam doua trei la un ou) Maioneza,suc de lamiie,coaja rasa

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-50921662564069983092012-01-06T08:00:00.006-05:002012-01-06T08:39:08.178-05:00

…daca va plac smochinele-uscate si nucile ...     …daca va place pasta dulce-sarata ...         …daca doriti o pasta pentru crackers sau piine ca sa serviti la brinza...             …daca va plac smochinele** la platoul cu brinza… ...atunci incercati-o.... …alte sugestii de servit aceasta pasta…am sa vi le arata alta data…. …pentru o portie de 2cup* am folosit: 2cupe

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-47323374283685895492012-01-04T08:00:00.003-05:002012-01-04T08:13:57.943-05:00

…atit de parfumate, sfarimicioase, delicioase, incit……. era Mosu sa ramina fara ele, iar eu fara poze pentru aceasta reteta……pentru o portie de aproximativ 30 de prajiturele* am folosit de:250g unt la temperatura camerei1/2cup** de zahar brun deschis1galbenus (de la un ou mare!)1lingura coaja de portocala rasa cit mai fin posibil1plic zahar vanilat(Dr.Oetker)2cup faina3/4cup nuca de cocos rasa(

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-85583200475966074342011-12-31T00:00:00.000-05:002011-12-31T07:49:54.204-05:00

Urarile mele pentru 2012… Sa aveti: Un minunat inceput de an in Ianuarie Dragoste pentru Februarie Pace pentru Martie Fara griji in Aprilie Distractie pentru Mai Bucurii din Iunie pina in Noiembrie Fericire in Decembrie 2012 sa fie un an minunat si plin de noroc!!! LA MULTI ANI! My wishes for you in year 2012 Have a: Great start for Jan, Love for Feb,Peace for March

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-27154366605384654282011-12-30T01:00:00.000-05:002011-12-30T08:39:19.052-05:00

 ...si acum la sfirsit de an un cocktail cu whisky canadian,un vermut dulce italian, un pic de bitter german...si...gheata locala...  Aveti nevoie de:  37.5ml Crown Royal Deluxe 15ml Martini dulce(vermut dulce) 3picaturi Underberg(bitter)  Se serveste cu cuburi de gheata sau shaken cu gheata. Noroc!...   1.25oz Crown Royal Deluxe  0.5 oz Martini sweet(sweet vermouth) 3dashes

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-70753500680731260122011-12-28T12:19:00.023-05:002011-12-28T17:00:14.436-05:00

...o reteta veche de la mama care la rindul ei o are de la sora ei......l-am pregatit pentru Craciun si il postez acuma pentru ca este a 200-a reteta de pe blog... ...nu arata el 'spectaculos' dar este foarte bun... tortul clasic de 'ciocolata'de pe vremuri... vremurile copilariei si tineretii mele si poate si a unora dintre voi!!!... Aceasta este reteta originala!Eu am adaugat

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-91786981175020735442011-12-22T09:06:00.015-05:002011-12-22T09:54:50.282-05:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-11284702395014021562011-11-22T08:39:00.011-05:002011-11-22T09:24:53.164-05:00

...am ajuns iar la vacanta de ....vara......de data asta am schimbat macazul si ne indreptam un pic mai la sud spre Dominicana......date, poze, impresii despre aceasta noua destinatie,cind ne intorcem din ...Photos from Google Images

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-70737965973447351112011-11-20T10:16:00.018-05:002011-11-20T10:30:41.399-05:00

…am incercat aceasta reteta pentru ca mi s-a parut foarte interesanta si pentru ca m-am gindit ca e potrivit pentru acesta perioada-postul Craciunului……este foarte simplu de facut , este bun si pentru vegetarieni, fara oua,lapte,puteti inlocui ciocolata cu cacao,este cremos iar gustul….sa fiu sincera , nu este exact ca la un mousse ‘adevarat’ de ciocolata, dar daca ii adaugati vanilie –zahar

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-2452767661521528392011-11-14T08:53:00.022-05:002011-11-14T10:02:08.539-05:00

...cu aceasta reteta raspund invitatiei pe care mi-a facut-o Mimmi de a participa la concursul organizat pe blogul ei si al Laurei!!!...citeva amanunte:"Perioada de desfasurare: 10 Noiembrie-10 DecembrieCe trebuie sa faceti:1.Sa urmariti acest blog prin GFC.2.Sa va alegeti o reteta de pe blog si sa o puneti in practica.3.Reteta trebuie postata pe blogul personal(cu minim 3 poze),cu link catre

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-83734669028216584362011-11-08T08:58:00.011-05:002011-11-17T14:42:20.436-05:00

…un aperitiv mai deosebit sau neobisnuit cum vreti sa-i spuneti!!!…l-am gustat la vara-mea ,cind am fost acasa in Romania, si mi-a placut atit aspectul cit si combinatia “neasteptata” intre piersicile din compot si salata din mere, morcovi, telina si maioneza…Reteta originala, de la vara mea(multumesc inca odata pentru tot...si pentru retete!!!): merele,morcovii,telina rase toate se amesteca cu

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-80619713183116980772011-11-01T08:33:00.168-04:002011-11-02T10:53:13.820-04:00

…da stiu, e ceva foarte banal… si fiecare dintre noi a preparat acest sos in varianta ‘proprie’……dar daca ati pregatit o supa buna de pui , cu multi morcovi, puteti sa faceti acest sos si sa-l serviti alaturi de carnita fiarta si cu niste galuste “ca la mama acasa”……de obicei nu cintaresc morcovii,faina,uleiul cind fac acest sos,dar de data aceasta le-am cintarit (cu aproximatie !), daca cumva

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-4150318853412246412011-10-31T09:25:00.048-04:002011-11-01T10:20:08.373-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-84695099194682703062011-10-26T10:59:00.008-04:002011-10-26T11:11:47.278-04:00

...ceva usor de facut si bun…cu crackers sau felii de piine …la micul dejun,’ujina’,sau la masa de seara……si un pic “dechisita” ca aperitiv……am folosit: 1pachet-250g brinza Philadelphia1conserva(120g) carne crab(bine scursa !)1/2cup*brinza Cheddar,rasa marunt2cepe verzi taiate marunt1/2ardei rosu taiat marunt1lingura mustar Dijon*1/2cup=1/2pahar de 250mlBrinza Philadelphia,la

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-60822564798695106592011-10-24T08:46:00.007-04:002011-10-28T09:08:19.147-04:00

Multumesc tuturor celor care mi-au lasat mesaje si bun venit celor mai noi followers.Tatal meu s-a stins din viata ,de aceea am lipsit o perioada de pe blog.Mi-ati lipsit si ma bucur ca sint din nou cu voi!Thank you all those who have left comments and welcome to my new followers.My dad passed away, this was the reason for my absence.I missed you and I'm happy to be back again with all of you!God

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-20568970274550819612011-07-14T08:10:00.134-04:002011-08-19T08:54:55.616-04:00

…pentru ca am avut afine, si pentru ca e tare, tare cald (Doamne ajuta!), m-am gindit la un mojito… ...amintiri de la caldura din Cuba… …cineva spunea ca: mojito e la indemina celor cu imaginatie, cu alte cuvinte fiecare cu mojito lui!!!... …altcineva spunea,si tind sa-i dau dreptate,ca: mojito este cel pe care il savura Hemingway la Bodeguita del Medio, adica, menta-yerba buena ,lime,

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-76915842073034275702011-07-11T08:51:00.009-04:002011-07-11T08:54:32.398-04:00

…a inflorit levantica mea……asa arata acum……de data asta nu are prea multe flori… … anul trecut am “tuns-o” si probabil nu i-a placut…era cit p-aci sa n-o mai vad……asa ca ma bucur s-o vad inflorita si sa pot incerca, conform traditiei de acuma, o alta reteta cu lavanda……ce pot sa va spun despre acest mousse: e acrisor de la lamiie, usor aromat de florile de lavanda , iar sosul de afine ii da

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-63090993392166391622011-07-07T08:52:00.011-04:002011-07-07T08:56:18.756-04:00

...de ziua Canadei am avut un long weekend cu vreme superba,asa ca l-am petrecut mai mult afara si conform traditiei loco ,in jurul BBQ-ului...ce-am pus pe el?...mititei!!!..deci Canada Day cu mititei...asa-i ca suna bine?!!!...reteta o am de la mama,e simpla dar mititeii sint tare gustosi... am pus cam 1/3 din cantitatile retetei originale si au iesit 22 de mititei...Am folosit:~500g carne de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-13799401953220266182011-07-05T09:40:00.026-04:002011-07-05T22:40:59.225-04:00

...inceput de iulie cu premii... ...si de unde puteam primi asemenea premii simpatice decit de la Pansy!...multumesc mult si iti doresc un concediu placut!...le ofer cu mult drag tuturor celor care urmaresc blogul meu!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-78595643611503588012011-07-01T08:21:00.011-04:002011-07-01T08:28:16.039-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-80465139187180488782011-06-23T08:13:00.028-04:002011-06-23T09:02:30.768-04:00

…cirese si menta pentru Dulce Romanie …gazda si cea care ne-a “pus “ la cules de cirese si menta,in aceasta luna,este Antonina, careia ii multumesc pentru invitatie si gazduire……reteta este a lui chef Gordon Ramsay, este absolut delicioasa si merita incercata chiar daca nu se face asa de rapid cum ne arata el in video clip… Ingrediente:~500g cirese,spalate curatite de codite si simburi4linguri de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-16419194071442977052011-06-22T07:04:00.016-04:002011-06-23T09:25:20.354-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-90556615177692755632011-06-19T08:54:00.022-04:002011-06-19T09:27:52.940-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-72704590846623120852011-06-16T07:43:00.011-04:002011-11-23T09:50:20.023-05:00

…o inghetata delicioasa de ginger servita in ‘cosulete’ crocante din zahar, cognac si un piculet de…iarasi ginger……asta ca sa se asorteze…la ginger…Pentru inghetata am folosit:250ml lapte170g zahar3galbenuse120ml vin de ginger (Stone's Original Ginger Wine)250ml smintina pentru frisca~100-115g ginger zaharisit taiat marunt1lamiie(coaja si sucul)lime si ginger zaharisit pentru decorLaptele

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-88705461616802705602011-06-06T08:21:00.066-04:002011-06-08T09:48:22.574-04:00

…suna putin neobisnuit dar daca va e dor de sushi incercati acesta salata...mult mai simplu de facut decit sushi dar pastrind aromele acestuia……ceea ce este deosebit la aceasta salata este wasabi arugula=frunze de arugula putin iuti…daca nu aveti acest tip de arugula, adaugati putin wasabi (dupa gust!) la sosul de salata…… data viitoare voi adauga si putin orez la salata sau o voi sevi cu orez

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-30404412210514604852011-05-30T08:53:00.054-04:002011-05-30T17:36:08.902-04:00

…si cu usturoi muuult… …sau dupa gust…...sint asa de bune ca nu poti sa nu le “gusti” direct de la sursa…Ingrediente:~300g spaghetti20g unt250ml smintina lichida pentru frisca40g Parmesan ras4catei usturoi sau dupa gust,trecuti prin presa~340g creveti(shrimp) gata curatiti si preparatiPatrunjel dupa gustSare si piperSe prepara spaghetti dupa indicatiile de pe pachet( sau puneti intr-o oala apa si

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-16729794145858873392011-05-26T10:41:00.156-04:002011-05-27T13:31:33.786-04:00

…clatite “aromate” cu tarhon proaspat, rulate in jurul unei bucati de somon, acoperite cu sos ”cremos” de lamiie si puse la cuptor…Ingrediente:Pentru clatite:3oua1cup*(250ml)apa3/4cup faina4lingurite tarhon taiat marunt(sau dupa gust)SareUleiPentru sos:42g unt3linguri faina255ml supa pui (sau de peste,vegetale,din concentrat)100ml vin alb1/2cup apa1/2cup smintina pentru frisca1lingura coaja de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-53641389751887730162011-05-22T08:34:00.112-04:002011-05-23T08:22:51.633-04:00

…un desert specific sud american foarte usor de facut… …cred ca mai usor nu se poate!...cel putin in cazul meu pentru ca am folosit foile si dulce de leche gata preparate……am incercat acest desert pentru Dulce Romanie gazduita in aceasta luna de Alina-Explora Cuisine… …si pot sa va spun ca e foarte bun… foarte dulce…Ingrediente:397g aluat de foitaj(1pachet Tenderflake-Puff Pastry)250g Dulce de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-19791356940262521332011-05-13T13:01:00.006-04:002011-05-13T13:04:37.478-04:00

…buna, ieftina, rapida, consistenta…o tava hraneste 6-8 flaminzi……se pare ca e o mincare tipic nord americana, cel putin dupa Wikipedia……am ales sa o prepar cu sparanghel (asparagus) ca sa raspund invitatiei Alinei (Explora Cuisine) care gazduieste Dulce Romanie pe luna mai, cu “tema” sparanghel (asparagus) si dulce de lecheIngrediente:12felii de piine alba~250g cascaval ras(se poate si taiat

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-88991630405939161172011-05-08T08:29:00.010-04:002011-05-09T12:49:02.904-04:00

Doresc tuturor mamelor din lume La Multi Ani!To all the moms around the world, I wish you a Happy Mother’s Day ! "Pentru lume esti o persoana oarecare, dar pentru o singura persoana reprezinti lumea."“To the world you may be just one person, but to one person you are the world.”

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-39908366716649319112011-05-02T08:17:00.016-04:002011-05-31T14:32:34.790-04:00

…brinza invelita in aluat foitaj “uns” cu marmelada de capsuni……un aperitiv delicios pentru iubitorii de brinza(si nu numai!!!)…Am folosit:1/2pachet de aluat foitaj Tenderflake-Puff Pastry(1pachet=397g-Tenderflake-Puff Pastry)1Mini Brie de 300g2-3linguri de marmelada de capsuni1galbenus batut cu 1/2lingurita apaSe intinde foaia de aluat(in asa fel ca sa acopere toata brinza!),se unge cu marmelada

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-40246491074170171842011-04-23T08:04:00.021-04:002011-04-24T09:59:04.988-04:00

HRISTOS A INVIAT!CHRIST IS RISEN!VA DORESC TUTUROR UN PASTE FERICIT SI BINECUVINTAT !I WISH YOU ALL A VERY HAPPY AND BLESSED EASTER!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-83250069132261789312011-04-22T08:13:00.016-04:002011-04-22T08:21:34.119-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-687723858196073552011-04-20T08:37:00.061-04:002011-05-02T14:33:08.053-04:00

...premii simpatice, nici nu puteau sa fie altfel,de la Pansy......mii de multumiri ca te-ai gindit si la mine cind le-ai oferit......le ofer si eu mai departe tuturor celor care urmaresc blogul meu...va rog sa le acceptati ca sint tare,tare dragute......deci: ... aveti grija cit mincati, acum de sarbatori - vezi cratita!...ca o sa va ingrasati - vezi celulita!...si nu o sa mai intrati in

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-36208858899964265322011-04-19T08:17:00.092-04:002011-04-19T10:56:27.704-04:00

...daca ati terminat pregatirile pentru Pasti si doriti sa va "jucati", singuri sau cu copiii,va sugerez sa va apucati sa faceti oua din: unt, lapte condesat si zahar, acoperite cu ciocolata......sint bune la gust,le puteti aseza in cuib facut din nuca de cocos, le puteti decora cu initialele musafirilor, sau le puteti inveli in hirtie colorata ca oua surpriza......ale mele nu arata prea bine dar

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-40450233164116709022011-04-17T08:51:00.006-04:002011-04-17T08:53:43.010-04:00

Cu ocazia Floriilor doresc tuturor celor care isi sarbatoresc numele “La Multi Ani!”

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-68836773996307460292011-04-12T11:32:00.067-04:002011-04-13T13:12:07.103-04:00

...de ce e asa bun?!.. ...poate pentru ca e peste proaspat......poate pentru ca e cu sos de smintina , multa verdeata si lamiie......poate si pentru ca e foarte simplu de facut!!!......daca "va face cu ochiul" si vreti sa-l incercati aveti nevoie de:1peste de aproximativ 1kg4cepe30g unt1pahar(250ml)vin alb2galbenuse100g smintinapatrunjelmarar1lamiie1/2kg cartofisare si piperSe unge un vas

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-74350897766993193442011-04-10T11:47:00.122-04:002011-04-12T08:32:33.928-04:00

…aperitive cu iz asiatic gustoase si frumos colorate……e putin de lucru, dar merita efortul(si la gust si la aspect!!!)…dar au avantajul ca se pot congela si folosi cind avem nevoie……daca doriti sa le incercati, aveti nevoie de carne de crab, wasabi, ginger, sos de soia , seminte de susan……dar mai bine sa va spun:Ingredientele:240g carne crab(2conserve-stoarse bine)¼ cup maioneza,+3linguri pentru

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-56304732746835682052011-04-06T09:23:00.074-04:002011-04-10T09:37:10.703-04:00

Drob de ciuperci cu carne de miel- Mushrooms and Lamb Meatloaf Trufe din brinza-Cheese Truffles Caprese pe bat-Caprese skewers Melcisori cu spanac si brinza-Spinach Cheese SwirlsOua umplute cu avocado-Avocado Stuffed EggsSalata de arugula cu mure si brinza albastra-Blackberries ,Blue Cheese and Arugula SaladSalata cu struguri,pere si sunca-Green salad with Pears, Grapes and HamSalata verde

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-22613319130761743812011-03-30T08:17:00.074-04:002011-03-30T11:33:20.926-04:00

…cu nuci, stafide si marmelada “cuprinse” intre doua foi facute cu cartofi……reteta e de la mama, si trebuie sa recunosc ca nu am facut-o niciodata si nici macar nu am gustat-o… a aparut in caietul mamei dupa ce eu am plecat……asa ca a fost o surpriza placuta, pentru mine, de aceea v-o spun si voua poate vreti s-o incercati in perioada care a mai ramas de post…Ingrediente:Pentru aluat:200g cartofi

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-76924611479198402992011-03-28T12:47:00.081-04:002011-03-30T14:42:14.215-04:00

…foarte buni asa cum sint…sau cu salata de sfecla …sau cu salata verde, carnita, ketchup…etc.…condimentele pe care le folositi sint la alegere, si tot la alegere sint si cantitatile……eu am sa va spun ce am folosit:1kg de cartofi (sau aproximativ3cartofi/persoana)1/2cup fainaUlei pentru prajit (cantitate mai mare ~300-400ml;(cartofii se “fierb” in ulei!) Condimente: - 11/2lingurita boia de ardei

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-8611328662724684892011-03-28T10:56:00.060-04:002012-01-11T09:59:20.835-05:00

...o salata clasica ,simpla si buna fie alaturi de niste cartofi prajiti fie alaturi de friptura de pui,porc... 450g sfecla rosie 21/2linguri ulei=1lingura ulei de masline+11/2ulei vegetal 4-6fire de cimbru proaspat 1lingurita miere 2linguri otet balsamic 1-2linguri menta prospata Sare,piper proaspat macinat Sare de mare grunjoasa Se incalzeste cuptorul la 200C.Se

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-79448023739177924552011-03-27T08:24:00.038-04:002011-03-27T09:46:16.056-04:00

Blogul meu a implinit, astazi doi ani ! As dori cu aceasta ocazie sa va multumesc pentru ca imi cititi si urmariti blogul si sa va multumesc inca o data pentru vizitele si comentariile voastre! My blog is two years old,today! I would like to take this opportunity to thank you all for reading and following my blog and to thank you once again for your visits and your comments!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-21172051785233755082011-03-23T15:10:00.027-04:002011-03-23T19:16:07.490-04:00

…pentru ca astazi e miercuri si sintem in perioda de post ….si afara ninge ca in plina iarna…m-am gindit sa fac niste spaghete fara carne sau peste, cu ‘verde’ mult poate, poate se indura si vine si aici primavara……pangritata pe romaneste pesmet cu usturoi si ulei de masline la care se adauga anchovy, dar pentru ca vreau sa fie 100% de post am renuntat la ei…Am folosit pentru 2portii:200g

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-14576570449764352842011-03-21T08:17:00.018-04:002011-03-21T09:09:52.778-04:00

…un desert cald cu banane si lichior de cafea , “motat” cu inghetata de vanilie si foarte iute…a se intelege: iute = rapid de facut……si tot asa de “iute” se topeste …si inghetata dar si desertul…Aveti nevoie pentru doua portii de:2felii de chec obisnuit60ml Kahlua,lichior de cafea1lingura zahar brun1banana taiata felii2linguri suc proaspat de portocale2linguri inghetata vanilie(sau dupa gust!)

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-66069026944726234042011-03-19T08:55:00.021-04:002011-03-21T09:06:42.889-04:00

…de fapt titlul corect ar fi:Miel marinat in cafea ,vin rosu si condimente servit cu sos de cafea si vanilie……dupa titlu pare un pic cam… dubios…dar sa stiti l-am facut ,l-am mincat si pentru ca e foarte bun si deosebit vi-l spun si voua……aceasta reteta este pentru “Dulce Romanie” a carei gazda pentru aceasta luna, Bucataria Furnicutilor a ales vin si cafea……desi e post m-am gindit sa “incerc”

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-26950710845115892152011-03-15T10:58:00.211-04:002011-03-15T17:27:15.086-04:00

...vine,vine primavara...si o data cu ea un alt premiu......de data aceasta un premiu de la Furnicuta boscodina...cea mai furnicuta dintre furnicute......iti multumesc din suflet ca te-ai gindit si la mine cind ai oferit acest premiu......acelasi premiu de la o alta furnicuta tot intre furnicute Mariette (Cartea mea cu retete)...iti multumesc foarte frumos pentru el......nu stiu ce am facut ca

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-12333077924518598212011-03-14T09:05:00.059-04:002011-03-15T11:11:11.238-04:00

...premii simpatice de la Mimmi si Laura pentru mine... va multumesc pentru ele si pentru "nota" pe care ati oferit-o blogului meu... ...si acum de la mine aceste premii merg la:Danna's Blog Marcela's Blog Pe masa din bucatarieZahar si sareCaietul cu retete Furnicuta boscodina Culinare Cu Fete Istete Dimineti insorite Lili- Gospodini Explora Cuisine ...daca le acceptati trebuie :sa afisati

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-2816075205222084822011-03-06T16:51:00.169-05:002011-03-07T15:57:19.347-05:00

............

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-60469116938469800912011-03-05T08:34:00.106-05:002011-03-05T17:30:10.029-05:00

...o mincare simpla, peste"fiert"cu sos de creveti si "citeva" ciuperci......condimentat,dupa gustul fiecaruia......alaturi de garnitura preferata pentru peste...Ingrediente:2bucati mari file bass(sau orice alt peste alb),taiata fiecare in doua 170g creveti(shrimp) congelati,gata curatiti si gatiti1/2ceapa taiata marunt1cup* lapte3-4linguri faina3linguri ulei1conserva(284g) ciuperci,se foloseste

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-41824726134126679792011-02-28T22:59:00.019-05:002011-02-28T23:09:27.826-05:00

Gingasia acestor ghiocei sa va dezmorteasca sufletele, sa va aduca multa sanatate,noroc, fericire, iubire, un soare stralucitor si un anotimp nou, plin de impliniri…

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-17209543968776310172011-02-26T19:30:00.078-05:002011-02-26T20:54:47.568-05:00

…crema de ciocolata la cuptor cu pere fierte in vin de ginger, si cu sos caramel……ce ziceti?... daca afara inca ninge ,desi martisorul e asa de aproape, merge un desert cald ,aromat si un pic "picant"……va previn, sa nu spuneti ca nu v-am spus, ca e foarte dulce si foarte, foarte ciocolatos…IngredientePentru crema de ciocolata:170g unt(120g+50g)230g ciocolata neagra 70%,rupta in bucatele2oua

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-91228671370426488372011-02-24T07:54:00.022-05:002011-02-25T10:23:10.540-05:00

…daca va place combinatia paste cu peste din conserva…incercati aceasta reteta, rapida si buna pentru:…o masa de seara peste saptamina……puneti alaturi niste flori …arata mai “festiv”…si aveti o masa de sfirsit de saptamina……sau…daca mai ramine, puneti-o intr-o cutie si aveti un lunch la servici...Ingrediente:11/4cup* pasta orzo**2conserve ton in apa(170g fiecare)2linguri ulei2catei de usturoi,

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-74676981760392514202011-02-18T08:48:00.013-05:002011-02-20T10:00:03.409-05:00

…acum citva timp cautam o garnitura la friptura pe care trebuia s-o pregatesc pentru un prinz un pic mai deosebit……si am gasit-o pe blogul Bucataria Paradis, careia ii multumesc pentru reteta si promit ca am s-o incerc si in forma originala cit de curind...pentru ca eu nu am avut tot ce imi trebuia in acel moment, am scurtat reteta……important a fost rezultatul, adica o garnitura foarte buna, care

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-18266015060392002762011-02-15T11:47:00.069-05:002011-02-17T11:46:48.400-05:00

…la pahar……un desert foarte rapid…”rapiditate” inspirata dupa reteta lui Gordon Ramsay ”Easy tiramisu”……nu e clasicul tiramisu… …e fara ou, dar ingredientele de baza: mascarpone, cafea, piscoturi, exista … …si mai apare frisca……si inca ceva: asa repede cum s-a facut tot asa repede a si disparut…Ingredientele pe care le-am folosit sint:300g mascarpone11/2 lingurita esenta de vanilie4linguri Kahlua

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-35784453437792287412011-02-14T07:59:00.025-05:002011-02-20T09:58:24.373-05:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-53869810040188002952011-02-11T08:12:00.132-05:002011-11-02T08:41:00.536-04:00

…inimioare, inimioare de Valentine’s Day…...a mea, a ta , a ei , a lui… …ale noastre……biscuiti cu alune in forma de inimioare, crema din mascarpone cu lichior Frangelico si zmeura pudrata cu zahar si “stropita” cu lichior……daca va place continutul (alune, lichior de alune,mascarpone,zmeura!) si cum arata ,poate vreti sa le incercati ……aveti nevoie de:120gunt4linguri zahar pudra100g faina4linguri

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-62660920173646550862011-02-08T08:08:00.012-05:002011-02-08T08:50:12.967-05:00

…o supa de conopida “decorata” cu cipsuri , crocante si condimentate ,de pere……gustul… un pic spre orient datorita cojii si sucului de portocala , a scortisoarei, frunzei de dafin… …per total: o supa de conopida cu aspect si cu gust “mai altfel” care ne-a placut si sigur o sa mai apara pe masa noastra…Supa de conopida:2linguri ulei1ceapa,taiata cubulete3-4 catei de usturoi, taiati marunt1foaie de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-68523051515554518622011-02-06T08:56:00.038-05:002011-02-07T13:12:29.697-05:00

…am sa incep cu o marturisire: n-am vrut sa postez aceste cornulete!!!...de ce?...pentru ca nu arata bine!......apoi m-am gindit ca nu e corect: nu arata ele bine dar sint tare bune…asa cum e si in viata: cite lucruri nu arata bine dar sint mult mai bune decit cele care iti “iau ochi”!!!!...asa ca va spun : sint foarte gustoase!... … aluat de croissant, cu brinza albastra, cu merele usor coapte

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-47059363978496027822011-01-30T19:53:00.049-05:002011-02-01T15:28:33.646-05:00

…primul premiu de anul acesta este de la Daniela cake’s...…multumesc pentru el si pentru faptul ca mi-ai permis sa nu urmez toate “regulile” cu care vine acest premiu ……am sa-l ofer mai departe unor prieteni virtuali mai vechi si mai noi, care sint autorii urmatoarelor bloguri:Jurnalul Anei Bucatariamirelei…Nina… danna’s blogAndreea's Chinesefood blogMy world-VIOLETTEDimineti insoriteBucataria

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-80930104688678725102011-01-28T08:33:00.011-05:002011-01-28T08:44:40.669-05:00

…unele cu masline, altele cu parmesan……foarte bune alaturi de un paharel cu… fiecare cu ce are sau cu ce doreste : tuica, bere, vin… …si chiar sampanie……ale mele au fost cu grappa, desi ne-ar fi placut sa fie niste rachie buna de acasa…Pentru saratelele cu masline am folosit:1/2pachet aluat foitaj(pachet de 456g )15masline mari,verzi umplute cu ardei rosu1galbenus de ou1lingura lapteSe intinde

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-57367814127430234942011-01-25T08:12:00.015-05:002011-01-26T10:59:12.907-05:00

...daa, a mai trecut un an......si iar e ziua mea......anul acesta, am primit un tort St. Honoré... ...asa ca nu am nici o reteta pentru el, ci doar niste poze cu el......ce pot sa va spun altceva decit ca: asta e.... ...timpul zboara ,nu-l poti opri si ca......dupa "recuperare"...ha,ha,ha......o sa revin cu alte retete......aaa,tortul?!...a fost minunat!!!!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-40742886555122276922011-01-18T08:49:00.015-05:002011-02-18T11:23:41.533-05:00

…acestea sint componentele aperitivului pe care l-am facut si vi-l spun acum si voua……atit de simplu ,dar foarte rafinat si ca gust si ca aspect……aveti nevoie pentru 4 portii de:10 oua de prepelita (in caz ca aveti “esec” cu unul sau doua din ele!)8 felii de briosa(sau piine patrata),groase de un deget(briosa=piine de forma patrata care are in compozitie ou si e putin dulceaga!)somon afumat in

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-19474038395453369052011-01-14T20:17:00.009-05:002011-01-15T18:48:51.865-05:00

…dupa cum v-am spus vacanta noastra de “vara” din decembrie am petrecut-o in acelasi loc Cayo Santa Maria,Cuba …hotelul nu a mai fost Barcelo Beach , ci Barcelo Colonial, care anul trecut cind am plecat noi s-a dat in folosinta……si pentru ca “actorii” principali ai “povestirii” mele sint aceeasi ca anul trecut: ApaAerulSoarele si …....Noi......pozele o sa va para cunoscute… …totusi am sa incerc

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-80044296592564554172011-01-10T08:41:00.032-05:002011-01-10T18:23:23.090-05:00

…imi place cotletul fara grasime(daca se poate nici un pic!) dar din pacate carnea este uscata, ”seaca”……preparat in acest fel, carnea este frageda,suculenta, delicioasa…1cotlet(~1kg) de porc fara grasime3linguri ulei de masline1capatina de usturoi desfacuta, fara sa se curete cateii!2frunze de dafin, rupte in bucati(fiecare in doua-trei bucati!)1/4cup vin sec alb1/2cup supa de puiSare si piper

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-62029348265978421692011-01-08T17:38:00.035-05:002011-01-08T20:50:05.636-05:00

...daaa,avem si noi zapada... ...ningea asa de frumos acum citeva ore incit n-am rezista si am iesit la plimbare prin zona... ...cind am plecat abia puteai sa vezi,asa tare ningea... ....cind ne-am intors a aparut "Soarele timid si palid... "...se prevede printre noriCa un vis de tinerete printre anii trecatori."......iar acum e soare...ai nevoie de ochelari...

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-51955544324127389712011-01-07T16:39:00.061-05:002011-01-07T18:15:58.526-05:00

…nu e o ciorba clasica , adica in care se fierbe carnea cu oase, apoi se scoate carnea de pe ele si se fac perisoarele(cum o facea mama!)……e o ciorba simpla de legume la care am adaugat perisoare……deci puteti sa faceti ciorba preferata,cu legumele care va plac, la care sa adaugati perisoare facute dupa reteta mea sau puteti, daca va place, sa faceti toata ciorba dupa reteta de mai jos……pacat ca

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-68928122760826952862011-01-05T09:35:00.063-05:002011-01-06T16:56:39.895-05:00

…si tot din categoria “mult de muncit dar tare, tare bune” sint si aceste cornulete cu nuca de cocos……reteta e de la mama si asa cum am spus la Non Plus Ultra daca va incumetati sa le faceti aveti nevoie de: 400g faina200g unt150g zahar pudrasucul de la 1lamiie1ou intreg+1galbenus un pachet nuca de cocos*(~100g)zahar pudra**1plic zahar vanilatDin faina, unt, zahar, sucul de lamiie, oua si nuca de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-37621613540291236902011-01-04T18:29:00.020-05:002011-01-04T18:44:56.263-05:00

… pe farfuria Mosului au fost si aceste prajiturele… …si pentru ca au fost primele facute ,era cit pe-aci sa ramina Mosul fara ele… …ceea ce vedeti sint singurele ramase si pentru el si pentru poze……reteta este de pe spatele unui plic de zahar vanilat, de pe vremea cind acesta venea de peste granita……am folosit jumatate din cantitati…Ingrediente:300g faina110g zahar pudra1plic zahar

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-4224915609486214522011-01-03T13:38:00.060-05:002011-01-03T18:47:17.095-05:00

…din retetele de la bunica… …v-am spus eu ca au nume foarte ”interesante”!!!…prajiturele…fursecuri…biscuiti …?!!! …nu stiu unde sa le incadrez dar pot sa va spun ca sint tare bune… …cam “time consuming” pentru zilele noastre (unde totul trebuie facut cu viteza!) dar dupa ce gusti una uiti cit ai muncit la ele ,si nu poti sa te mai opresti din ”gustat”!!!…daca va incumetati sa le faceti, aveti

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-45861606921887507302010-12-31T08:58:00.010-05:002010-12-31T10:47:15.974-05:00

Va doresc sa aveti un an nou plin de bucurii si fericire!La Multi Ani 2011!Have a great year filled with joy and happiness !Wishing you a very Happy New Year 2011!

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-84411693614115315612010-12-30T11:37:00.042-05:002011-10-27T16:47:03.797-04:00

…pateul de ficat (de pui ) este completat de gustul acrisor al jeleului de rodie… iar jeleul de rodie este cel care da aspectul de “sarbatoare” pateului…in concluzie o combinatie reusita si ca gust si ca aspect…Ingrediente:225g unt(85g+140g)350g ficat pui (spalat si scurs de apa!)250-300g ciuperci taiate felii½ ceapa taiata felii2-3catei usturoi trecuti prin presasare si piper,dupa gustpiper

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-86294468698351654362010-12-28T08:26:00.058-05:002011-01-04T18:48:56.506-05:00

…calda si aromata,alaturi de prajiturele, numai buna pentru Mosu……sau dupa o plimbare afara prin zapada……poate fi “moţata” cu frisca si presarata cu scortisoara fin macinata, si chiar ”imbunatatita” cu rom sau cognac…Ingrediente:~4portii50g alune prajite1baton vanilie, despicat pe lungime si taiat in bucati de 2.5cm 1lingura zahar brun1lingura zaharcoaja rasa de la o portocala1/2cup smintina de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-37101883783550435982010-12-22T19:10:00.007-05:002011-12-15T15:27:41.870-05:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-23268783967119077132010-11-23T08:14:00.079-05:002010-11-23T19:13:02.275-05:00

...SI PENTRU CA ANUL TRECUT AM AVUT O VACANTA MINUNATA, ANUL ACESTA O VOM PETRECE TOT ACOLO: BARCELÓ CAYO SANTA MARIA,CUBA....

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-80564114239431984602010-11-22T07:39:00.289-05:002010-11-22T18:17:51.931-05:00

...din nou premii de la draga Pansy care nu ma uita si ne daruieste in fiecare luna premii tare simpatice......le ofer cu drag prietenilor virtuali din lista mea de followers... ...daca va plac va rog sa le luati...A COLMEIA DA ABELHAadi`s blogAla's CookingAlexa's kitchenAlexy's Flavoursalison 's trialsAmaliaAndreea's Chinesefood blogArome din bucatarieAROME...Arta cafeleiBanatule Colt de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-64196401594869407132010-11-18T08:29:00.011-05:002010-11-18T08:59:57.165-05:00

…crusta de nuci si usturoi pentru ”Nuci si Usturoi”, provocarea lansata de Furnicuta Boscodina……nu e combinatie obisnuita, nu am incercat-o niciodata asa ca rezultatul a fost o surpriza…absolut minunata si gustoasa… si pentru asta trebuie sa-i multumesc Furnicutei Boscodina……m-am hotarit sa fac aceasta reteta ,(puteti folosi orice fileu de peste care sa aibe “piele” pe o parte) pentru ca merge si

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-41609256727618888832010-11-18T08:26:00.010-05:002010-11-18T08:32:47.074-05:00

1/4cup ulei de masline2-3linguri de suc proaspat de lamiie1/2lingurita de mustar DijonFrunze proaspete de cimbru taiate marunt2-3catei de usturoi copt (sau crud dupa gust!)Sare si piperIntr-un borcan sau bol se amesteca cateii de usturoi copt cu putin ulei pina se obtine o pasta de usturoi.Se adauga restul de ulei si restul componentelor si se amesteca bine.Se pastreaza in frigider.Se serveste la

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-1692769105589636262010-11-12T08:20:00.068-05:002010-11-13T09:16:31.637-05:00

…daca incercati sa gatiti pieptul de pui in acest mod o sa va delectati cu o carnita moale si frageda usor acrisoara cu un gust discret de cimbru si usturoi...Ingrediente:piept de pui,5bucati(fara piele si os!)1lingura praf de usturoi5felii de Prosciutto3lime10 crengute de cimbru proaspat3linguri ulei de maslineSe presara pudra de usturoi pe carne si se inveleste fiecare bucata cu o felie de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-21769972613021794262010-10-31T09:49:00.006-04:002010-10-31T09:53:38.788-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-64746072548403692272010-10-28T08:01:00.030-04:002010-10-29T09:58:05.203-04:00

…distractive , usor de facut chiar si de copii pentru Halloween…...nu am o reta pentru ce e aici, fiecare dupa inspiratia si indeminarea lui……am folosit 2 tuburi de Pillsbury Crescents Croissants……dintr-un tub am facut palari de vrajitoare: se ruleaza cornuletul numai cit sa se formeze borul de la palarie apoi se aranjeaza un pic colturile si virful ca sa-i dati o forma(cit de cit!) de palarie de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-59643628671748247912010-10-28T08:00:00.056-04:002010-10-28T17:27:18.498-04:00

…uitati-va ce a gasit catelusul in parc……numai bune pentru Halloween……...ha,ha,ha... ...asa ca, va invit la rontait……daca le vreti de Halloween, aveti nevoie de:2cup* de zahar pudra1/2cup de amidon de porumb120g unt2oua1lingurita de esenta de migdale2cup de faina2-3linguri gem de zmeura (fara simburi!)350-400g ciocolata alba1cup*=1cana de 250mlSe amesteca zaharul cu amidonul si se adauga untul

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-25942146572528951872010-10-20T09:33:00.145-04:002010-10-20T12:16:03.496-04:00

... pe Caledon Trail... ...si spre casa......o alta zi minunata la Rattlesnake Point... ...pe drum spre parc... ...o vedeti ?...a venit chiar mai aproape...e fotogenica... ... alta zi minunata s-a terminat... ...urmeaza...... o alta zi laCredit River... ...cu pescari la somon......desi e tirziu unii inca au noroc si prind somon......lupta cu "monstrul"... ...victorie... ...se

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-9157845092583864382010-10-18T07:56:00.028-04:002010-10-18T18:18:56.409-04:00

...premiile lunii octombrie de la Pansy... ...primul din ele se potriveste de minune cu "evenimetul" de la sfirsitul lunii... ...Halloween... ...Booo......multumesc frumos pentru ele si pentru buchetul de flori...... le ofer tuturor celor care urmaresc bloguletul meu...

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-62668714082531991842010-10-14T09:20:00.060-04:002011-02-13T09:02:38.893-05:00

…da, tort prajit… …adica blaturi care au in compozitie purée de dovleac si care dupa ce au fost coapte sint trecute printr-un aluat ca de clatite si apoi prajite in ulei……un aluat pufos si aromat inconjurat de o crusta crocanta alaturi de o crema de portocale dulce acrisoara……este atit de bun … imi pare rau ca nu pot sa va servesc cu o felie ca sa vedeti ca nu exagerez de loc… …acesta va fi de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-25319714716723221892010-10-12T13:07:00.034-04:002010-10-13T10:14:19.236-04:00

…anul acesta am vrut ceva…altceva…la carnita de curcan, asa ca m-am oprit la aceasta reteta simpla si care a iesit o bunatate…Ingrediente:2conserve de sos de cranberry(348 ml-fiecare)1cup de zahar brun1/2cup de vin rosu(burgund)2 ½ lingurite mustar iute DijonSe amesteca toate intr-o cratita si se incalzesc pina incep sa fiarba si zaharul s-a dizolvat.Ingredients:2can cranberry sauce(348ml-each)

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-21701315960869686132010-10-12T08:26:00.027-04:002010-10-12T18:19:25.866-04:00

...usturoiul copt este mai putin pregnant si da un gust deosebit cartofilor purée……preparati reteta voastra obisnuita de cartofi purée la care adaugati usturouiul copt…1-2capatini de usturoi (sau dupa gust!)1-2lingurite ulei de maslineCimbru uscatSe incalzeste cuptorul la 180C(350F).Cu un cutit ascutit se taie putin din capatina de usturoi in partea de sus in asa fel ca sa se vada taiati toti

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-4219838436422178392010-10-11T08:46:00.012-04:002010-10-11T09:09:16.038-04:00

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-84803559014140890982010-10-08T10:13:00.065-04:002010-10-09T19:23:43.811-04:00

…buni la micul dejun……buni ca gustare……si buni ca aperitiv……daca va place gustul de malai,sigur o sa va placa aceste briose in oricare din aceste trei ipostaze…Ingrediente: 1cup*faina1/2cup faina de malai (extra fina!)1lingurita praf de copt1/4lingurita bicarbonat de sodium1/4lingurita sare (sau dupa gust!)1/4lingurita praf de chilli(optional!)1cup lapte cald1ou2linguri de unt topit3/4cup de

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-23121846674931311972010-09-16T10:12:00.047-04:002010-09-16T12:57:23.448-04:00

…bun si sanatos (nu numai pentru copii!!!) la micul dejun sau cu gheata ca racoritoare ……daca sinteti destul de norocosi sa mai prindeti o zi frumoasa si calduta de toamna……eu l-am facut cu fructe proaspete dar merge si cu fructe inghetate si am folosit doua feluri de iaurt……si acum sa va spun ce am in aceste pahare:Smoothie de mango:1mango,curatit de coaja si taiat bucatele cit mai mici1banana

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-78161889387908223942010-09-12T08:33:00.017-04:002012-01-04T14:12:32.863-05:00

...nu, nu este inghetata si nici nu vreau sa va pacalesc, dar asa se numeste aici acest desert……este un desert nu usor ,foarte usor de facut……si daca tocmai ati facut marmelada de caise (de casa!) va iesi mult mai aromat decit al meu (care este din comert!)…… puteti alege ce combinatii doriti(fructe proaspete,frisca, inghetata, iaurt, cereale etc.), puse in straturi in pahare ……daca vreti sa

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-13993974104713706902010-09-03T07:07:00.063-04:002011-01-07T08:43:13.967-05:00

…de fapt pateul este facut din doua feluri de somon: din conserva si afumat……face parte din retetele: vazut, incercat, placut , spus si voua… …data viitoare portie dubla si poate un pic mai multa gelatina …Reteta este din cartea “Cooks Step by Step” iar autoarea este Daphna Rabinovitch.Ingrediente:1conserva de somon de 213g200g de somon afumat,taiat bucatele mici125g de brinza Philadelphia1pachet

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-62473862426270478302010-09-01T08:36:00.012-04:002010-09-01T21:00:32.073-04:00

...multumesc pentru el......deosebit si amuzant ca de obicei......il ofer tuturor celor care urmaresc blogul meu....

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-538586263655237809.post-47926705689538038892010-08-26T08:20:00.048-04:002010-08-26T21:24:39.122-04:00

Ingrediente: 4oua1lingura chives taiate maruntSare, piper dupa gust1lingura ulei1lingura ulei de susan3-5 fire de ceapa verde taiate bucatele1cupa mazare verde2cupe de orez fiertSe bat ouale,se adauga chives,sare si piper dupa gust.In wok se pune uleiul, se incalzeste si se adauga ouale ;amestecati pina sint gata si obtineti oua jumari(papara)Se adauga mazarea si cepa verde si se tin pe foc cam 2

Carmenhttp://www.blogger.com/profile/09870766148063431247noreply@blogger.com13